सर्दियों में आंवला क्यों है सेहत का खजाना? जानें डॉ. नवीन वागद्रे से
सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को अतिरिक्त देखभाल की जरूरत होती है। ऐसे में आंवला एक ऐसा सुपरफूड है, जो आपकी सेहत को कई गुना बेहतर बना सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर आंवला न केवल इम्यूनिटी को मजबूत करता है, बल्कि त्वचा, बाल और पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है।
आंवला के पोषक गुण
आंवला को विटामिन-सी का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर को बीमारियों से बचाने और उसे स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
सर्दियों में आंवला का सेवन कैसे करें?
सर्दियों में आंवला का सेवन कई रूपों में किया जा सकता है:
1. कच्चा आंवला: सुबह खाली पेट खाएं।
2. आंवले का मुरब्बा: मीठा और पौष्टिक।
3. चटनी और अचार: भोजन के साथ स्वाद और सेहत का मेल।
4. आंवला जूस: शरीर को हाइड्रेट और डिटॉक्स करने के लिए।
5. आंवला कैंडी: बच्चों के लिए हेल्दी विकल्प।
6. पाउडर: पाचन सुधारने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए।
आंवला खाने के फायदे
1. इम्यूनिटी बूस्टर:
आंवला में विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। यह सर्दियों में सर्दी-खांसी और गले के संक्रमण से बचाने में मदद करता है।
2. त्वचा और बालों के लिए वरदान:
आंवला का सेवन त्वचा को स्वस्थ और बालों को मजबूत बनाता है। यह बालों के झड़ने और समय से पहले सफेद होने से भी बचाता है।
3. पाचन तंत्र को दुरुस्त रखे:
फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर आंवला पाचन तंत्र को मजबूत करता है। यह कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
4. शरीर को डिटॉक्स करे:
आंवला शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर लीवर को साफ रखता है। यह त्वचा को चमकदार और शरीर को तंदुरुस्त बनाता है।
5. हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए:
आंवला में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है। साथ ही, यह जोड़ों के दर्द और सूजन को भी कम करता है।
डायबिटीज में मददगार
आंवला का नियमित सेवन ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें मौजूद क्रोमियम इंसुलिन के कार्य को बेहतर बनाता है।
सर्दियों में क्यों जरूरी है आंवला?
सर्दियों के मौसम में संक्रमण और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। आंवला का सेवन न केवल इन बीमारियों से बचाव करता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा और गर्माहट भी प्रदान करता है।
आंवला एक ऐसा सुपरफूड है, जो आपकी सेहत का हर पहलू सुधार सकता है। इसे अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं और सर्दियों के इस मौसम में स्वस्थ और ऊर्जावान रहें।
