विकासखंड स्तरीय स्वसहायता समूह की हुई कुकिंग प्रतियोगिता
( सीएम राइज घोड़ाडोंगरी की गायत्री समूह ने जीता प्रथम स्थान)
घोड़ाडोंगरी । प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना अंतर्गत जन आंदोलन के रूप में रसोईया सह सहायक ( कुक-कम हेल्पर) का व्यावहारिक प्रशिक्षण सह कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन विकासखंड स्तर पर जनपद शिक्षा केंद्र घोड़ाडोंगरी में आयोजित किया गया । बीआरसी पी.सी.बोस ने बताया कि विकासखंड स्तर पर कार्यरत स्व सहायता समूह की कुकिंग प्रतियोगिता आज आयोजित की गई जहां मध्यान्ह भोजन अंतर्गत शालाओं में अध्यनरत विद्यार्थियों को उच्च गुणवत्तापूर्ण मेन्यू अनुसार पोष्टिक एवं रुचिकर स्वच्छता युक्त भोजन प्रदान करना है इस हेतु कुकिंग का व्यावहारिक प्रशिक्षण कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन जनपद शिक्षा केंद्र स्तर पर किया गया ।
विकासखंड मध्यान्ह भोजन प्रभारी मुकेश सरयाम ने बताया कि पीएम पोषण शक्ति निर्माण प्रतियोगिता में खाना बनाने का तरीका, खाने की पौष्टिकता बढ़ाने के संबंध में जानकारी ।दाल, सब्जी एवं विभिन्न प्रकार की चपाती बनाने की विधियां ।खाद्य सामग्री रखरखाव एवं खाना पकाने वाले रसोइयों की निजी स्वच्छता एवं साफ सफाई ।खाना परोसना ,विद्यार्थियों से व्यवहार आदि विषय पर कुकिंग कंपीटिशन प्रतियोगिता आयोजित की गई है जहां विकासखंड में कार्यरत स्व सहायता समूह एवं रसोइयों ने प्रतियोगिता में भाग लिया। जहां प्रतियोगिता को संपन्न कराने में निर्णायक समिति में उपस्थित पालक पूर्णिमा जागरे, छात्र कु.कीर्ति भुजवारे,आयुष अश्वरे,प्रधानपाठक विक्रांत गावंडे, शिक्षक नितेश राठौर,सुनील मालवीय,सीमा राठौर जनशिक्षक दिनेश यादव द्वारा कुकिंग प्रतियोगिता सम्पन्न कराई ।कुकिंग प्रतियोगिता में विकासखंड स्तर पर सीएम राइज कन्या प्राथमिक/ माध्यमिक खंड में कार्यरत गायत्री स्व सहायता समूह की भारती कावड़कर द्वारा प्रथम स्थान प्राप्त किया गया, वही द्वितीय पुरस्कार एकीकृत हाईस्कूल रानीपुर की दुर्गा स्व सहायता समूह की तारा बर्डे द्वारा प्राप्त किया । तृतीय पुरस्कार ईपीएस माध्यमिक शाला पूंजी कैंप की किरण महिला स्व सहायता समूह श्रीमती रेखा मंडल द्वारा प्राप्त किया
जिन्हे बीआरसी पी.सी.बोस ,विकासखंड मध्यान्ह भोजन प्रभारी मुकेश सरयाम एवं निर्णायक समिति द्वारा प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया गया एवं प्रतियोगिता में भाग लेने वाले सभी स्व सहायता समूह को प्रशस्ति पत्र दिया गया । प्रतियोगिता को संपन्न कराने में सभी बीएसी,जनशिक्षक एवं सभी स्व सहायता समूह का महत्वपूर्ण योगदान रहा ।
