क्या मिलेट्स सभी के लिए सुरक्षित हैं? जानिए सावधानियाँ – डॉ नवीन वागद्रे
देशभर में मिलेट्स यानी मोटे अनाज को लेकर जागरूकता तेजी से बढ़ रही है। ज्वार, बाजरा, रागी, कंगनी, कोदो और सामा जैसे पारंपरिक अनाज एक बार फिर लोगों की थाली में अपनी जगह बना रहे हैं। बदलती जीवनशैली, बढ़ते डायबिटीज और मोटापे के मामलों…
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