गर्मियों का मौसम आते ही लोगों को बार-बार पानी पीने और शरीर को हाइड्रेट रखने की सलाह दी जाती है। ऐसे में चाय पीने वाले लोगों के मन में अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या गर्मियों में ज्यादा चाय पीने से शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन हो सकता है? क्योंकि चाय में कैफीन मौजूद होता है, इसलिए कई लोग मानते हैं कि यह शरीर से पानी बाहर निकाल देती है।
प्राकृतिक चिकित्सा एवं योग चिकित्सक डॉ. नवीन वागद्रे बताते हैं कि इस विषय को समझने के लिए यह जानना जरूरी है कि चाय शरीर पर वास्तव में कैसे प्रभाव डालती है।
☕ क्या चाय वास्तव में शरीर को डिहाइड्रेट करती है?
डॉ. नवीन वागद्रे के अनुसार सामान्य मात्रा में चाय पीने से ज्यादातर लोगों में डिहाइड्रेशन नहीं होता। एक कप चाय में मुख्य मात्रा पानी की ही होती है। हालांकि चाय में मौजूद कैफीन हल्का diuretic प्रभाव दिखा सकता है, यानी यह किडनी को थोड़ा सक्रिय कर सकता है जिससे बार-बार यूरिन आने की संभावना बढ़ती है।
लेकिन सामान्य मात्रा में ली गई चाय में कैफीन इतना अधिक नहीं होता कि वह शरीर में गंभीर पानी की कमी पैदा कर दे। शरीर को चाय के माध्यम से जितना पानी मिलता है, वह अक्सर बाहर निकलने वाले अतिरिक्त पानी से ज्यादा होता है।
🔬 रिसर्च क्या कहती है?
डॉ. नवीन वागद्रे बताते हैं कि कई वैज्ञानिक अध्ययनों में यह पाया गया है कि सीमित मात्रा में चाय पीना शरीर के hydration status पर कोई बड़ा नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता।
European Journal of Applied Physiology में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि सामान्य मात्रा में चाय पीने वाले लोगों और चाय न पीने वाले लोगों के hydration level में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं देखा गया। अध्ययन में यह भी पाया गया कि moderate tea consumption से शरीर में dehydration के स्पष्ट प्रमाण नहीं मिले।
⚠️ फिर समस्या कब हो सकती है?
विशेषज्ञों के अनुसार समस्या तब बढ़ सकती है जब:
दिनभर बहुत ज्यादा कैफीन लिया जाए
पानी कम पिया जाए
बहुत गर्म मौसम में लगातार बाहर काम किया जाए
व्यक्ति पहले से dehydrated हो
ऐसी स्थिति में शरीर में पानी और electrolytes की कमी हो सकती है, जिससे कमजोरी, चक्कर, सिरदर्द और थकान जैसी समस्याएं महसूस हो सकती हैं।
☀️ गर्मियों में कितनी चाय पीना ठीक माना जाता है?
डॉ. नवीन वागद्रे के अनुसार सामान्यतः दिनभर में लगभग 2–4 कप चाय अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए संतुलित मात्रा मानी जा सकती है। हालांकि यह व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य स्थिति, कैफीन sensitivity और पानी पीने की आदतों पर भी निर्भर करता है।
वे सलाह देते हैं कि चाय के साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में पानी, नारियल पानी, नींबू पानी और अन्य प्राकृतिक पेय भी लेते रहना चाहिए ताकि शरीर का hydration संतुलित बना रहे।
🥤 गर्मियों में किन बातों का रखें ध्यान?
दिनभर पर्याप्त पानी पिएं
खाली पेट बहुत ज्यादा चाय न लें
अत्यधिक मीठी या बहुत ज्यादा कड़क चाय कम लें
चाय के साथ hydration balance बनाए रखें
ज्यादा पसीना आने पर ORS या प्राकृतिक electrolyte drinks लें
🌿 हर्बल चाय हो सकती है बेहतर विकल्प
गर्मी के मौसम में कुछ लोग सामान्य चाय की जगह हल्की हर्बल चाय जैसे पुदीना, सौंफ या लेमनग्रास वाली चाय भी ले सकते हैं, जो शरीर को comparatively हल्का महसूस करा सकती है।
अंत में डॉ. नवीन वागद्रे बताते हैं कि गर्मियों में संतुलन सबसे जरूरी है। केवल चाय को dehydration का मुख्य कारण मानना पूरी तरह सही नहीं है, लेकिन पर्याप्त पानी न पीना और अत्यधिक कैफीन लेना शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
नोट: स्वास्थ्य और प्राकृतिक जीवनशैली से जुड़ी ऐसी ही जानकारी के लिए “Dr Naveen Wagadre” यूट्यूब चैनल पर वीडियो भी देखे जा सकते हैं।
